Unsere Produkte
Wein
Unser 4 Hektar Weinberg besteht aus typischen Rebsorten der Region, wie der weltweit berühmte D.O.C.G-Qualitätswein Sagrantino.
Aus der Sagrantino Rebsorte werden zwei Weinvarianten produziert: der Sagrantino Secco (trocken), mit intensiver Rubin- bis Granatfarbe, feinem Brombeerduft und warmem, würzigem Geschmack. Hervorragend mit Rostbraten, Wildbret und Hartkäsen; der Sagrantino Passito, die Süßwein-Variante, schmeckt am besten mit den typischen Süßigkeiten der Region oder allein als Meditationswein.
Wir produzieren auch den Rosso di Montefalco, der hauptsächlich aus Sangiovese Rebsorte stammt.
Olivenöl
Der 10 Hektar groß Olivenhain‚ besteht aus der typischen Olivensorte unserer Region: Moraiolo, Leccino, Frantoio, und bekommt deswegen die Anerkennung von D.O.P. Umbria dei Colli Martani.
Die Oliven werden sofort nach der Ernte zu einem modernen Müller gebracht und im kontinuierlichen Betrieb kalt gepresst. Das Ergebnis ist ein Natives Olivenöl Extra mit gelb-grüner Farbe, intensivem Aroma und hervorragendem bitter-scharfem Geschmack.
Sehr geeignet als Würzung für Salat, Grill-Fleisch- und Wildbret.
Agriturismo Bevagna - Agriturismo Umbria - Agriturismo La Fonte di Bevagna