Umbria Rosato I.G.T.

Ottenuto da uve Sangiovese raccolte precocemente, si presenta fine e piacevole, il colore è un elegante rosa tenue. Al naso emergono note di ribes con piacevoli sfumature di floreali. All’assaggio è delicato e fresco, perfetto da abbinare con aperitivi, finger food e pesce ben condito.

Temperatura di servizio 8 °C

12.5% – bottiglia da 750 ML

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Vendemmia 2015

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BOTTIGLIE PRODOTTE

Scheda tecnica

Zona di produzione : Bevagna

Uvaggio: Sangiovese 100%

Altitudine: 300 m s.l.m

Periodo di vendemmia: metà vendemmia i primi di settembre, la seconda metà fine settembre

Maturazione: Fermenta in assenza di bucce a temperatura controllata di 17 °C

Colore: Rosa tenue

Olfatto: note di ribes con piacevoli sfumature floreali

Gusto: Delicato e fresco con piacevole acidità

Consigliato con …: aperitivi, finger food e piatti a base di pesce

Temperatura di servizio: 8 °C