Vino 2018-05-22T15:58:08+00:00

A pochi km dal centro di Bevagna, dislocato in pianura e parte in collina, il vigneto, si estende attualmente su una superficie di 4 ettari con qualità tipiche della zona.

I vigneti  coltivati sono Sagrantino, Cabernet, Merlot,  Sauvignon e Sangiovese allevati secondo la forma di allevamento del cordone speronato con una densità di impianto che varia da 6.000 a 8.000 ceppi per ettaro.

Il terreno e la favorevole esposizione garantiscono alla vigna caratteristiche organolettiche uniche, riducendo al minimo i trattamenti.

La cura e l’attenzione con cui viene gestito il vigneto in ogni fase della crescita  permette all’ Azienda Agricola La Fonte, di produrre ogni anni vino dalle sfumature diverse.

All’ interno della cantina  a pochi passi dal vigneto in Via le Case 11, sarà possibile, inoltre, fare generosi assaggi con l’aiuto del Sommelier, nonché proprietario, Francesco e nel periodo della vendemmia partecipare attivamente.

IL VINO “MARINUCCI”

SCHEDA TECNICA 

” ROSSO MARINUCCI “

  • Zona di produzione: Bevagna
  • Uvaggio: Sangiovese 60%, Sagrantino 25%, Cabernet 15%
  • Altitudine: 350 m s.l.m
  • Periodo di vendemmia: fine settembre – ottobre
  • Maturazione: prima in botte d’acciaio e successivamente 6 mesi in botte di rovere dalla capacità di 225 Litri
  •  Colore: intenso colore rosso con note violacee
  • Olfatto: profumo vinoso e pronunciati sentori di bacche rosse
  • Consigliato con: carni rosse e alla griglia, arrosti e formaggi a pasta dura
  • Temperatura di servizio: 18°C

SCHEDA TECNICA 

“ROSATO MARINUCCI “

  • Zona di produzione: Bevagna
  • Uvaggio: Merlot 100%
  • Altitudine: 350 m s.l.m
  • Periodo di vendemmia: metà settembre
  • Maturazione:  botte d’acciaio
  • Colore: rosa vivace leggermente aranciato
  • Olfatto: profumo prevalente di pesca e di fiori gialli, in bocca è particolare per il suo carattere fruttato e la sua freschezza
  • Consigliato con: primi piatti, carni bianche e zuppe di pesce
  • Temperatura di servizio: 12°C

GALLERIA IMMAGINI CAMPAGNA VITIVINICOLA 2017
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