AMOROSA – UMBRIA ROSATO IGT
Amorosa, Umbria Rosato IGT è ottenuto da uve Sangiovese raccolte precocemente e Merlot, si presenta fine e piacevole, il colore è un elegante rosa intenso. Al naso emergono note di ribes con piacevoli sfumature di floreali. All’assaggio è delicato e fresco, perfetto da abbinare con aperitivi, finger food e pesce.
Temperatura di servizio 8 °C
13% – bottiglia da 750 ML
Vendemmia 2021
SCHEDA TECNICA “AMOROSA” UMBRIA ROSATO IGT
Zona di produzione: Bevagna.
Uvaggio: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon.
Altitudine: 300 m s.l.m.
Periodo di vendemmia: Metà vendemmia i primi di settembre, la seconda metà fine settembre.
Maturazione: Fermenta in assenza di bucce a temperatura controllata di 17 °C.
Colore: Rosa cerasuolo.
Olfatto: note di ribes con piacevoli sfumature floreali.
Gusto: Delicato e fresco con piacevole acidità.
Consigliato con …: Aperitivi, finger food e piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio: 8 °C