Amorosa – Umbria Rosato I.G.T.

Obtenu à partir de raisins Sangiovese récoltés précocement et de Merlot, il est fin et agréable, la couleur est d’un élégant rose intense. Au nez, des notes de cassis émergent avec d’agréables nuances florales. La dégustation est délicate et fraîche, parfaite à combiner avec des apéritifs, des amuse-gueules et du poisson.

Température de service 8 ° C

12,5% – Bouteille 750 ML

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Année de récolte 2019

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BOUTEILLES PRODUITES

Fiche technique du produit

Zone de production: Bevagna.

Cépages: 70% Sangiovese, 30% Merlot.

Altitude: 300 m au dessus du niveau de la mer.

Période de récolte: mi-récolte début septembre, seconde moitié fin septembre.

Maturation: Ferments en absence de peaux à une température contrôlée de 17 °C.

Couleur: Rose foncé.

Odeur: Notes de cassis avec des nuances florales agréables.

Goût: Délicat et frais avec une acidité agréable.

Recommandé avec …: Apéritifs, amuse-gueules et plats de poisson.

Température de service: 8 °C.