Patafì – Umbria Bianco IGT

Blanc obtenu à partir des vignes indigènes de la région. Vin frais et agréable à boire, couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Arômes de fruits blancs. Goût frais et plaisir immédiat. Vin apéritif et amuse-gueule, il se marie bien avec les plats de poisson.

12,5% – Bouteille 750 ML

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Année de récolte 2019

 

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BOUTEILLES PRODUITES

fiche technique

Zone de production: Bevagna

Cépages: Grechetto 80%, Trebbiano 20%,

Altitude: 300 m au dessus du niveau de la mer.

Période de récolte: mi-septembre

Maturation: Ferments en absence de peaux à une température contrôlée de 18-20 ° C

Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres

Odeur: intense avec un arôme de fruits à pulpe blanche

Goût: Le goût est frais et fruité avec une douceur immédiate, une acidité agréable

Recommandé avec …: Apéritifs et amuse-gueules, il se marie bien avec les plats de poisson