Patafì – Umbria Bianco IGT
Blanc obtenu à partir des vignes indigènes de la région. Vin frais et agréable à boire, couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Arômes de fruits blancs. Goût frais et plaisir immédiat. Vin apéritif et amuse-gueule, il se marie bien avec les plats de poisson.
12,5% – Bouteille 750 ML
Année de récolte 2019
fiche technique
Zone de production: Bevagna
Cépages: Grechetto 80%, Trebbiano 20%,
Altitude: 300 m au dessus du niveau de la mer.
Période de récolte: mi-septembre
Maturation: Ferments en absence de peaux à une température contrôlée de 18-20 ° C
Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres
Odeur: intense avec un arôme de fruits à pulpe blanche
Goût: Le goût est frais et fruité avec une douceur immédiate, une acidité agréable
Recommandé avec …: Apéritifs et amuse-gueules, il se marie bien avec les plats de poisson