Olio extra vergine di oliva “Nostrum” – lattina 0,175 L – PRIMA SPREMITURA

4,00 

Olio Evo di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Nostrum perchè deriva unicamente dal prodotto degli oliveti di proprietà dell’azienda.

Nostrum perchè il risultato è un olio unico.

Categorie: ,

Descrizione

SCHEDA TECNICA

Nome: “NOSTRUM”.

Cultivar: Leccino 40% , Frantoio 40%, Moraiolo 20%.

Terreno: Collinare, altitudine 300 m s.l.m.

Forma di allevamento: vaso policonico.

Tipo di impianto: sesto d’impianto 6×6.

Raccolta: meccanica/manuale.

Luogo di produzione: Bevagna – Perugia – Italia.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: verde acceso con riflessi giallo dorati.

Profumo: intensamente fruttato, sentori di erba.

Sapore: fresco-fragrante, amarognolo, gradevolmente piccante.

Acidità: < 0.30%.

Impiego: verdure, minestroni, pinzimonio, bruschette, arrosti, fritture e pesce.

Abbinamenti in cottura: sughi e condimenti, primi piatti, grigliate di carne e pesce. Ottimo per le fritture essendo naturalmente resistente alle alte temperature.

Imbottigliatura: imbottigliato naturalmente, filtrato.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Ti potrebbe interessare…

Titolo

Torna in cima