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"La Bevagna medievale vede riunirsi i cavalieri alla Fonte. Qui, in preda allo stesso spirito dionisiaco, abbandonano le corazze guerriere ed indossano le vesti di custodi della terra. Da allora fino ad oggi, tra le loro mani non scorre più il sangue dei nemici ma il nobile succo donato dalla madre terra." BOTTIGLIE PRODOTTE 348. -
Vuoi imparare a fare la pasta fatta a mano? Impastare con le mani, sporcarti di farina e tirarla con il mattarello? Questa è l'attività giusta per te! -
Hai mai provato la raccolta dell'oliva o dell'uva? Questo è il momento per farlo! Per gruppi di almeno 5 persone. -
Un esperienza unica in compagnia del Vignaiolo e proprietario Francesco che ti guiderà alla scoperta dei vini che con amore e passione produce.
Dopo la visita in cantina e una passeggiata in vigna degusterai cinque dei nostri vini incluso il Montefalco Sagrantino DOCG sia secco che passito in compagnia di una selezione di salumi, formaggi tipici e bruschette con il nostro olio EVO. -
Regala un'emozione. Ti sei mai seduto tra i filari di una vigna degustando vino? Sicuramente questo è il regalo che fa per te! -
Olio Evo biologico di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Nostrum perché deriva unicamente dal prodotto degli oliveti di proprietà dell'azienda. Nostrum perché il risultato è un olio unico. -
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Il Collefreddo, Montefalco Rosso D.O.C. presenta un intenso colore rosso con tonalità granate. Profumo elegante, speziato con sentori di sottobosco e di frutta rossa. Al palato si presenta secco, fresco con una gradevole tannicità, ottimo da abbinare con salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse.
14.5% – bottiglia da 750 ML -
La Cumera, Umbria Rosso IGT è ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e vitigno autoctono della zona. Colore rosso tenue, dal profumo vinoso e pronunciati sentori di bacche rosse. Gusto intenso ed equilibrato. Delicato il tannino. Ottimo da abbinare con primi piatti, carni rosse alla griglia.
14% – bottiglia da 750 ML -
Il Sagrantino Passito è un vino di grande importanza e longevità. Il colore è rosso cupo, quasi impenetrabile, al naso si avvertono sentori di confettura, frutta rossa e vaniglia. All’ assaggio è deciso e vellutato con ottima struttura che si armonizza perfettamente con la dolcezza tipica di questo vino. Accompagna dolci secchi, cioccolato fondente e formaggi cremosi. Ottimo per uso meditativo.
14,5% – bottiglia da 375 ML BOTTIGLIE PRODOTTE 714 -
La Bullā amuleto romano indossato dai giovinetti patrizi per scacciare spiriti e forze maligne. La nostra Bulla, bollicina rifermentata in bottiglia, nasce come portafortuna e dalla voglia di tornare a brindare in compagnia.
12.5% – bottiglia da 750 ML -
Il Sagrantino di Montefalco DOCG è un vino di grande importanza, il colore è rosso intenso quasi impenetrabile, al naso si avvertono note di vaniglia, spezie scure e frutta rossa. All’assaggio si presenta potente con una struttura decisa che si amalgama perfettamente con la sua notevole eleganza. Consigliato con arrosti, brasato e selvaggina, ottimo con insaccati e formaggi stagionati.
15,5% – bottiglia da 750 ML BOTTIGLIE PRODOTTE 2500
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