BULLĀ – vino bianco frizzante IGT
16,00 €
La Bullā amuleto romano indossato dai giovinetti patrizi per scacciare spiriti e forze maligne. La nostra Bulla, bollicina rifermentata in bottiglia, nasce come portafortuna e dalla voglia di tornare a brindare in compagnia.
12.5% – bottiglia da 750 ML
Descrizione
SCHEDA TECNICA
Zona di produzione: Bevagna.
Uvaggio: 80% trebbiano, 20% vermentino.
Altitudine: 300 m s.l.m.
Periodo di vendemmia: metà settembre
Maturazione: La prima fermentazione avviene in vasca d’acciaio, in seguito a dicembre si reinserisce il mosto congelato in precedenza con i lieviti, subito viene imbottigliato in modo da far compiere la seconda fermentazione in bottiglia. Il risultato è un vino rifermentato in bottiglia sui lieviti, senza solfiti aggiunti.
Colore: Giallo paglierino carico.
Olfatto: Sentori di crosta di pane, ananas e agrumi.
Gusto: All’assaggio è fresco con immediata piacevolezza, bollicina avvolgente e gustosa.
Consigliato con…: Chiacchere tra amici e aperitivi frizzanti!
Temperatura di servizio: 6 °C
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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